J'inaugure une nouvelle rubrique ici les recettes de cuisine. Pour commencer simple le gâteau au yaourt.
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 100g de chocolat noir pour patisserie
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Les étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajouter 2 pots de sucre,
- Ajouter 3 pots de farine
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Séparez votre pâte, et mettez 1/3 de la pâte dans un autre saladier.
- Faites fondre votre chocolat au bain marie, ou dans un bol au micro ondes avec un fond d'eau. Ou utiliser du chocolat en poudre.
- Une fois fondu, mélangez votre chocolat dans le saladier que vous venez de mettre à part.
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Étalez la moitié de la pâte blanche du premier saladier dans le moule.
- Recouvrez avec la totalité de la pâte chocolatée.
- Terminez en recouvrant avec votre pâte blanche, pour la dernière couche.
- Enfournez pendant 30 minutes !
Pour vérifier la cuisson, enfoncer la pointe d'un couteau au milieu de votre gâteau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
J'ai piqué la recette ici