Voici en quelques photos comment on extrait le miel d'une ruche.
Premièrement, c'est quoi une ruche ?
C'est ça :
wikipedia à une très bonne explication je vous laisse la lire
A l'intérieur de la ruche se trouve des cadres
Chaque cadre est rempli de miel par les abeilles qu'elle recouvre d'une couche de cire.
Pour extraire le miel il suffit de couper cette épaisseur de cire.
Une fois les alvéoles débouchées on place les cadres dans une centrifugeuse :
Le miel est ainsi extrait des alvéoles puis coule lentement dans un récipient.
Pour finir le miel est transféré dans un maturateur pendant quelques semaines. Après maturation il ne reste plus qu'à remplir les petits pots 
Vous pouvez trouver d'autres photos sur ma galerie
Pour une bien meilleure explication que la mienne vous avez ce site
3 réactions
1 De Dart - 15/08/2007, 10:17
tres bien expliqué !
2 De bernard - 22/10/2007, 21:46
votre disposition des cadres dans l'extracteur impose un retournement des cadres pour extraire la totalité du miel alors qu' une disposition radiale evacue la totalité du miel sans retourner les cadres.
3 De Les Abeilles - 05/12/2007, 11:02
Les Abeilles
Ayant pass son enfance dans le Connecticut il se rappelle combien il tait fr quent alors de...