Gâteau au yaourt marbré chocolat

J'inaugure une nouvelle rubrique ici les recettes de cuisine. Pour commencer simple le gâteau au yaourt.

Liste des ingrédients

  • 1 yaourt nature (mesure)
  • 1 pot d'huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 100g de chocolat noir pour patisserie
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Les étapes de la recette

  • Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
  • Dans un saladier, versez le yaourt
  • Ajouter 2 pots de sucre,
  • Ajouter 3 pots de farine
  • Ajoutez le pot d'huile
  • Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
  • Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
  • Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
  • Séparez votre pâte, et mettez 1/3 de la pâte dans un autre saladier.
  • Faites fondre votre chocolat au bain marie, ou dans un bol au micro ondes avec un fond d'eau. Ou utiliser du chocolat en poudre.
  • Une fois fondu, mélangez votre chocolat dans le saladier que vous venez de mettre à part.
  • Beurrer et fariner le moule à cake.
  • Étalez la moitié de la pâte blanche du premier saladier dans le moule.
  • Recouvrez avec la totalité de la pâte chocolatée.
  • Terminez en recouvrant avec votre pâte blanche, pour la dernière couche.
  • Enfournez pendant 30 minutes !

Pour vérifier la cuisson, enfoncer la pointe d'un couteau au milieu de votre gâteau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !

J'ai piqué la recette ici

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